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Restaurant

"Wir empfehlen heute........"

zusätzlich eine täglich wechselnde Tageskarte
mit frischer Küche. Bitte fragen Sie danach !

Unsere Suppen - Vorspeisen - Salate

  • Quarkklößchensuppe
    Tafelspitzbouillon | Quarknocken
  • Meerrettichsüppchen
    mit Preiselbeercrouton
  • Karottensüppchen
    mit Chili
  • Großer Salatteller
    herzhafte Saisonsalate | Parmesan
  • Schäfersalat
    bunte Saisonsalate | gebratene Kartoffeln | Hirtenkäse
  • Thunfischsalat
    Blattsalate | Tomaten | Thunfisch
  • Warmes geräuchertes Forellenfilet
    Meerrettichsahne | Salatbouquet

Unsere Klassiker aus der Pfanne und vom Grill

  • Rumpsteak vom Grill
    zartes Angus-Roastbeef, rosa gebraten            Kräuterbutter | Bratkartoffeln | Saisonsalate
  • Pfefferlendchen

    Schweinefilet im Ganzen gebraten
    rosa Pfefferbeeren | Kartoffelplätzchen |Saisonsalate

  • Tagliatelle & Pilze

    breite Nudeln | Rahmpilze | Parmesan

  • Züricher Rahmschnitzel

    Schnitzel vom Schweinerücken | würzige Käsesoße
    hausgemachte Dinkel-Eierspätzle | Saisonsalate

  • Zanderfilets auf der Haut gebraten

    Zitronensoße
    Bandnudeln | Saisonsalate

Regionales - Vesper - Brotzeiten

  • Original Nürnberger Bratwürste
    Sauerkraut | Landbrot
  • Leberkäs mit Ei
    warmer Leberkäs | Spiegelei | Bratkartoffeln
  • Lammbratwürste von fränkischen Juralämmern
    Blaukraut | Zwetschgensenf | Bratkartoffeln
  • Schinkensülze vom Landmetzger
    Zwiebeln sauer | Bratkartoffeln
  • Pikanter Wurstsalat
    Schinkenwurst | Zwiebeln | Tomaten | Landbrot

Nachspeisen & Eis

  • Unsere Eissorten
    Creme Vanille | Creme Erdbeere | Haselnuss | Schokolade
  • Rosmarin-Cremè Brûleè
    mit Mango-Sorbet
  • Vanille-Panna Cotta im Weckglas
    mit rotem Beerenragout
  • Amarenabecher
    Schoko- und Vanilleeis | Sahne | Amarenakirschen
  • Bananensplit
    Vanilleeis | Banane | Schokosoße | Sahne
  • Eierlikörbecher
    Schokoeis | Nusseis | Sahne | Eierlikör
  • Eisflamme
    Vanilleeis | heiße Himbeeren | Sahne
  • Joghurt-Eisbecher
    Vanilleeis | Erdbeereis | Früchte | Joghurt
  • Gemischtes Eis
    mit Sahne

Glutenallergie? - Laktoseintolleranz? - Bitte fragen Sie uns!